IL B&B “LA COLLEGIATA”

BENVENUTI 🙂

Si dice che non esiste persona al mondo che non abbia mai desiderato calpestare il suolo siciliano.

La famiglia Lo Pinto, che vi ospiterà al B&B La Collegiata è lieta di introdurvi alla nostra conoscenza con una poesia, scritta da Luigi Vassallo, sceneggiatore palermitano che vive nella capitale, e che ha incontrato il nostro gradimento in quanto descrive pienamente il carattere del siciliano, facendo dei chiarissimi riferimenti alla privilegiata posizione geografica così come a tutto ciò che da sempre, stratificandosi, si è mescolato ai geni degli autoctoni, senza dimenticare un debito accenno alla varietà e all’abbondanza dei prodotti della terra, che unitamente al clima rappresentano la vera forza d’attrazione di quest’isola.

Un aulico sunto del ritratto che in generale si può fare del popolo siciliano, intriso com’è di una storia millenaria, e che dà l’idea della gente che si può incontrare raggiungendo questa terra mitica, a prescindere dal motivo per cui ci si arrivi.

Il titolo “I’m Sicilian” volutamente in inglese, vuole testimoniare quanto siamo abili noi siciliani ad importare usi, costumi, tradizioni e perfino alcune parole appartenenti a una lingua, quindi a una cultura diversa.

Buona lettura

I’m Sicilian

C’è qualcosa di spagnolo nel mio sangue.

Qualcosa che lo fa scorrere con un’istintiva irruenza, spesso nascosta.

Una sorta di forza che a farla scattare può diventare violenza,

ma che sempre si nutre di un profondo senso dell’onore.

C’è un’antichità remota nel mio sguardo: un’occhiata di sufficienza

sulla novità, che la giudica con un secolare disincanto.

Nel mio animo c’è un’indole araba,

attaccata ai sensi, attenta all’occasione.

C’è un sospetto millenario, latente, che affronta tutto

con  il pregiudizio che ogni uomo, per natura, è ingannatore.

Eppure io ingannatore non sono. Sono creatore di legami,

di relazioni veraci che lego al mio cuore in maniera durevole.

Non dimentico nulla.

L’isola che abito è uno spazio talmente battuto

dal sole da esserne secco. Crepato dai fremiti della terra

e spazzato dallo scirocco, si erge

come pietra inamovibile al centro del Mediterraneo.

So cosa vuol dire avere una famiglia, e so cosa vuol dire appartenere.

Conosco la povertà abbastanza da sapere

che ha a che fare con la dignità.

Mi appartiene un segreto che questa terra sembra custodire.

Non saprei dirlo, perchè è un segreto che non si rivela: si passa.

È qualcosa che sappiamo solo noi, e che vive in mezzo a noi.

Lo sappiamo e basta.

Se ne coglie un accenno nel profumo dei nostri agrumi.

Il mio mestiere è quello del mercante, che grida i suoi tesori.

Nelle mie grida c’è il mio mondo.

Esse sono come dei canti, che parlano della mia Sicilia.

Con questa premessa abbiamo voluto darvi una chiave di lettura, qualcosa di più intimamente descrittivo rispetto a un’immagine vera e propria che senz’altro avrete già. Augurandoci che questo vi faciliti la nostra conoscenza, vi proponiamo un breve riassunto delle caratteristiche della nostra casa.

Il B&B La Collegiata si trova a Monreale in una struttura completamente rinnovata, ai piedi della Chiesa Collegiata, Santuario del SS. Crocifisso, e a due passi dal Duomo. Il B&B è diviso su due livelli, offre la disponibilità di tre camere tra cui una doppia a due letti, una matrimoniale e una tripla, tutte dotate delle seguenti caratteristiche:

– Mobili in stile moderno

– TV satellitare

– Aria condizionata indipendente

– Wi-Fi

– Mini frigo

– Bagno completo di: box doccia, bidet, asciugacapelli, prodotti per la pulizia e l’igiene personale, teli doccia e asciugamani.

La colazione è inclusa nella tariffa, è a buffet ed è servita in un’area comune. La sala colazione è adiacente alla cucina, attraverso la quale si ha accesso al balcone del primo piano che si affaccia sul cortiletto sottostante la Chiesa e propone uno scorcio del verde cittadino. Il buffet colazione comprende: caffè (espresso, decaffeinato e americano), thè, latte, succhi di frutta, yogurt, cereali, pane e prodotti tipici locali.

 

Siamo impegnati a far figurare il nostro B&B tra le strutture certificate Ecolabel  perchè vogliamo che i nostri utenti abbiano a cuore, come noi, innanzi tutto, l’obbiettivo di rispettare l’ambiente cercando di modificare, senza sconvolgerle, le proprie abitudini quotidiane di consumo. Tale certificazione supera la normativa regionale, che nel caso specifico della Sicilia prevede un impiego eccessivo di prodotti monodose e monouso, che come ben saprete hanno un impatto ambientale sempre più preoccupante. Riteniamo dunque di poter garantire ai nostri ospiti un’eccellente qualità relativamente sia ai prodotti che ai servizi erogati dal B&B, pur seguendo un percorso alternativo che, ricordiamo, persegue gli interessi di tutti.

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